Lecheria

“Estratificación de la producción lechera en Argentina: tendencia hacia la concentración en tambos más grandes”

En el mes de diciembre de 2022, según los datos del SIGLeA-LUME, se puede observar una estratificación en la producción de leche en los tambos del país. Los tambos de más de 10.000 litros diarios de producción representaron solo el 5,4% del total de tambos, pero aportaron el 28,2% de la producción total. Por otro …

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El Gobierno de Entre Ríos convoca a industrias lácteas para mitigar impacto de sequía

La sequía y las altas temperaturas han afectado fuertemente a la industria láctea en la provincia de Entre Ríos, por lo que el gobierno ha convocado a las organizaciones que representan al sector para trabajar en herramientas de asistencia. La reunión se llevará a cabo el próximo viernes y contará con la presencia de la …

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Destacan el crecimiento de la producción y las exportaciones del sector lácteo

El director nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Arturo Videla, destacó hoy el “muy buen momento” de la actividad, con un fuerte crecimiento de la producción y récord de exportaciones, y alentó el control de “costos e insumos de las cadenas comerciales, algunos dolarizados, de empresas monopólicas que no tienen ninguna …

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