La producción de leche en el mundo sigue fluctuando y, según datos recientes, algunos países han visto una disminución en su producción mientras que otros han experimentado un aumento.
En Nueva Zelanda, uno de los principales productores de leche a nivel mundial, se ha registrado una disminución del 1,7% en la producción de leche en noviembre de 2022 en comparación con el mismo mes del año anterior. Por otro lado, Australia ha visto una disminución aún mayor del 9,1%.
En cambio, Estados Unidos ha experimentado un aumento del 1,3% en su producción de leche durante el mismo período. También se ha registrado un aumento en el Reino Unido del 3,0%.
En América del Sur, Argentina ha visto una disminución del 2,9% en su producción de leche, mientras que Uruguay ha mantenido una producción constante, sin experimentar cambios.
Es importante destacar que estos cambios en la producción de leche pueden tener un impacto en el mercado y en el precio de esta proteína fundamental en la dieta humana. Por lo tanto, es importante seguir de cerca la producción de leche en diferentes países y cómo esto puede afectar la disponibilidad y el costo de esta proteína en el mercado global.