El próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura (Ovum 2024) se llevará a cabo en Uruguay, del martes 12 al viernes 15 de noviembre, en el Centro de Convenciones de Punta del Este. Organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), este evento reunirá a más de 3.000 participantes y contará con una exposición comercial que atraerá a importantes empresas avícolas de todo el mundo.
El congreso convocará a productores, técnicos, empresarios y otros profesionales del sector avícola, ofreciendo una plataforma para que Uruguay se muestre como un productor serio y responsable, capaz de ofrecer calidad en aves y otras carnes. Además, las conferencias y exposiciones abordarán temas cruciales como comercio, sanidad, bioseguridad y más.
El evento se celebrará en un contexto de preocupaciones sanitarias globales, incluyendo la influenza aviar y un reciente caso de Newcastle en Brasil, cerca de la frontera con Uruguay. Joaquín Fernández, presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura y representante de la empresa avícola El Jefe de Uruguay, informó que el congreso está avanzado: «Ya se vendieron casi todos los stands para la exposición, apenas queda uno o dos, y en materia de logística está todo armado, organizado y concretado».
Para más información: OVUM2024 – 12-15 NOV 2024 / Centro de Convenciones, Punta del Este.
